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奈良の「食」の魅力体験 new

平成25年5月31日(金)~平成25年6月2日(日)

 吉野南朝の時代以来450年の伝統をほこる「吉野葛」と、奈良の伝統野菜の一つである「大和丸なす」をご紹介いたします。もっちりとした食感となめらかな喉ごしの葛もちと、高級食材として好評を得ている大和丸なすの味を是非ご賞味ください。
 

     
吉野葛 葛もち                   大和丸なす

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奈良まほろば館(奈良県東京事務所 情報発信課)

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