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奈良菓子匠講演

平成28年9月19日(月・祝) 11:00~12:00

~豊臣秀吉も認めた伝統の味 御城之口餅400年の歴史~

 1585年(天正13)年、菊屋 初代当主・菊屋 治兵衛は郡山城主・豊臣 秀長から珍菓を作るように命じられ、豊臣 秀吉を招いた茶会に献上された餅菓子が御城之口餅の始まりです。
 なぜ、御城之口餅という一風変わった名前になったのか。現在は世界を視野に販路の拡大を目指すに至ったその味の秘密とは。
 本家菊屋と御城之口餅の歴史をたどりつつ、奈良の老舗菓子店 本家菊屋が扱う魅力の味についてお話しいただきます。[9月18日、9月19日に「奈良菓子匠フェア」と題して、御城之口餅試食イベントを開催予定です。]
 
1.日 時 : 平成28年9月19日(月・祝) 11:00~12:00
2.講 師 : 株式会社本家菊屋 第26代当主 菊岡 洋之
3.会 場 : 奈良まほろば館2階
4.資料代等: 無料
5.定 員 : 70名(先着順)
6.申込方法:
・ハガキまたはFAX
 必要事項(講演名・講演日・希望時間(部)・住所・氏名(ふりがな)・電話番号・年齢)を明記いただき、奈良まほろば館までお送りください。
・ホームページ
 下記の「申込フォーム」からお申し込みください。

お問い合わせ先
 奈良まほろば館 【開館時間】10:30~19:00
 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-6-2 奈良まほろば館2F
 電話03-3516-3931 / FAX03-3516-3932


※聴講券等の発行はいたしません。定員に達し、お断りする場合のみご連絡いたします。
※申込後にキャンセルされる場合は事前にお知らせください。

 

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