トマトジュース
糖度の高いトマトを厳選してつくられたトマトジュース。
トマト本来の味を感じてもらえます。
カフェコーナーでも提供していますので、ぜひ一度ご賞味ください。

トマト本来の味を感じてもらえます。
カフェコーナーでも提供していますので、ぜひ一度ご賞味ください。

柿の葉寿司
古来より海から遠く離れた奈良県の山間地域で、保存に適した食品として愛されてきた柿の葉寿司。
奈良県吉野川流域の伝統食で、塩漬けの鯖、鮭を柿の葉でくるんだ押し寿司です。一晩寝かせることで塩気が酢飯に移り、ちょうどいい塩梅になります。柿の葉のタンニンが防腐剤の役目を果たすと同時に爽やかな香りも楽しめ、先人の知恵が伺えます。

奈良県吉野川流域の伝統食で、塩漬けの鯖、鮭を柿の葉でくるんだ押し寿司です。一晩寝かせることで塩気が酢飯に移り、ちょうどいい塩梅になります。柿の葉のタンニンが防腐剤の役目を果たすと同時に爽やかな香りも楽しめ、先人の知恵が伺えます。

せんとくんグッズ
様々な話題になった平城遷都1300年記念事業マスコット「せんとくん」♪
東京で「せんとくん」グッズが購入できるのは奈良まほろば館だけです!
「せんとくん」の不思議な魅力に癒されますよ。

東京で「せんとくん」グッズが購入できるのは奈良まほろば館だけです!
「せんとくん」の不思議な魅力に癒されますよ。




